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🚪 🎈Inauguración de la tienda, cafetería “🍪Pastel de Gloria🍰” en Torrevieja.

Hola de nuevo molones y molonas

 

Después de una semana preparando todo, por fin he acabado con lo que tenía entre mis manos. Pero antes de enseñaros que es os voy a comentar un poco sobre esta cucada de tienda cafetería, Pastel de Gloria.

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📍Se encuentra situada en la calle Ramón Gallud núm. 222 en Torrevieja, Alicante. España. (Hace esquina)  

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Gloria, la repostera fetén de esta tienda cafetería de pasteles y tartas, lleva años en este sector de la repostería. Decidió tener un lugar fijo donde poder exponer sus trabajos y donde venderlos al resto de mortales pecadores que nos encanta sucumbir a estos delicios bocaditos de azúcar y además conocerla. Así que, ni corta ni perezosa se atrevió a dar un paso más en su carrera y aquí la tenemos, con su tienda física en marcha.

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Aunque ella no ha parado de trabajar, por fin ha encontrado un hueco y ha podido abrir las puertas al público.

Y yo sin más demoras os dejo con algunas de las fotos que hice en el evento y otras tantas de los trabajos de Gloria.

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¿Os ha gustado? ¿Os apetece darle un bocado a este suculento manjar de azúcar? ¿Queréis un café, té o batido sólo o acompañado? Pues pásate y date un capricho, o si prefieres celebrar un cumpleaños, un aniversario o porque sí, por que quieres una tarta con ese toque especial, Gloria te espera con los brazos abiertos.

 

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Y si te atreves con algunos de los cursillos que se inparten allí no lo dudes, llama, manda un email o pásate por su página web.

 

Contacto:

Telefono: 691 502 584.

Email: pasteldegloria@hotmail.com

Horario: De martes a sábado: de 10:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00

 

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🎨Arte en nuestro entorno, pero al aire libre.

 

Antes de que la primavera nos dejase y el verano llamase a nuestra puerta, cuando todavía se podía estar al aire libre, me atreví y me acerqué a un lugar mágico por sí solo a la vez que especial. He pasado una y mil veces por la misma carretera y lo he visto otras tantas.

¿Que de qué hablo?

Pues es nada menos qué la obra maestra del Guernica en el típico Toro negro de Osborne, ese que en diferentes situaciones geográficas españolas te puedes encontrar y la otra obra maestra es la de un graffiti del retrato de hombre en una de las paredes de un edificio que se divisa en la Mata junto a la nacional 340 dirección Torrevieja.

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📍Moda: Estilo de 🌅verano 2017 pasional.

Hola molonas. Quiero enseñaros mi estilo de moda para salir a dar un paseo con la familia o si añadimos las sandalias, diría más bien que una ocasión perfecta para lucirlos, sería con los amigos en una terracita mirando el mar o por el contrario disfrutando de una tarde o noche en la ciudad.

🔖Camiseta de Encuentro, 🔖pantalón vaquero de Blanco, 🔖sandalias de tacón de Zara y 🔖bolso de China.

¿Qué os ha parecido?

#modamolona

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¿Bizcocho casero de limón? El primer intento.

 

Hola de nuevo dulcer@s.

Regreso después de unas semanas y todas ellas sin poder hacer nada. Por ahora me encuentro mejor, pero tuve que dejar de hacer esfuerzos ya que el cuello me dolía además de que me tiraba bastante.

Para los que leéis esto por primera vez, os comento que a principios de octubre me operaron extrayéndome la tiroides izquierda. Voy mejorando bastante, aunque todavía queda bastante para que todo vuelva a la normalidad.

De mientras que estoy de baja he intentando hacer algunas cosas en la cocina, pero desistí y seguí con mi otra pasión la escritura 📝. Estoy escribiendo un libro y me puse a ello, y sigo en ello. Sin embargo, no todo es escribir y hay momentos en los que la creatividad se va por otros lares y una dulcera como yo, recordó que se acercan eventos muy especiales. Uno de ellos ha pasado ya, es cumple de mi padre, ❤Te quiero papa❤. y como no pude hacerle nada, hoy he intentado hacer un bizcocho y llevarlo para el postre. Madre mía, para los que nunca hemos hecho postres de manera casera sin tener que comprar la mezcla ya hecha. Así que no me lo he pensado y con mi super delantal de Dulcera me he puesto manos a la obra.

Al principio todo ha ido bien, el problema ha sido cuando al sacarlo a la hora que me decía la web de donde he sacado la receta(Al final pondré la web) la masa seguía siendo masa y no un bizcocho, he tenido que quitar la primera capa crujiente y volverlo a meter otros treinta minutos. Mejor os lo enseño con las imagenes.

Por si no lo he dicho antes, mi cocina es pequeñita y apenas tengo espacio para nada, pero no quiero darme por vencida. Por ello utilizo lo que tengo y para el molde he usado un cuenco de cristal. Tengo que buscar ya el molde redondo de mi suegro. 😆

Ingredientes:

-4 huevos.

-250g de harina para bizcocho

-250g de mantequilla con sal.

-250g de azúcar.

-1 sobre de levadura.

-Rayadura de medio limón mediano.

Tiempo aprox según web, 30-40 min.

Tiempo aprox que he estado yo. 1h y 10 min.

 

 

➡Web de donde he sacado la receta, yo he cambiado mantequilla por aceite. Cómo hacer un bizcocho

¡¡Ya os comentaré como está!!

 

Pon siempre un poco de dulce🍰 en tu vida.